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20セット限定!自社農園産栗使用 「匠の焼栗きんとん」
和菓子屋さんのチョコ菓子特集
柿小雪市田柿・チョコ衣市田柿の中に特製白餡を詰め、 ミルクチョコとホワイトチョコ 二種類のチョコでコーティング! 市田柿の上品で優しい風味と 柚子がほんのり香る特製白餡に まろやかなチョコが加わり、 絶妙なハーモニーを奏でます。
販売期間:12月~2月 販売中
栗小雪 栗きんとんトリュフ栗本来の風味を生かした 優しい味わいの自家製栗きんとんを ミルクチョコとホワイトチョコに くぐらせトリュフに仕立てました。 なめらかな食感の栗きんとんと チョコのとろける美味しさが お口いっぱいに広がります。
販売期間:12月~2月 販売中
特別アソート 舞小雪販売期間:12月~2月 販売中
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信州産ぶどう大福 黄華ぶどう翠香・ナガノパープル紫香
涼を誘う和菓子の特集
口当たりの良い、特製の葛餅風生地の中に4種類の餡をたっぷり入れました。 名水百選にも選ばれた「猿庫の泉」の湧水の美味しさをそのまま味わっていただける涼菓です。 厳選した信州産素材を使用した三種類の餡を、透き通った水饅頭の生地にたっぷりと包んだ、 販売期間:4月~8月 夏季限定
信州市田酪農の新鮮な牛乳をたっぷりと使用した、まろやかな風味のわらび餅。 南信州特産「市田柿」を独自の製法で渋抜きし、丸ごと一つ冷凍にしました。 「橙柿」より少し小ぶりな姫玉サイズの市田柿を冷凍し、 名水百選に選ばれた「猿庫の泉」より湧きいづる 名水百選に選ばれた「猿庫の泉」より湧きいづる もちもちとした葛餅風生地の中に餡がたっぷり入った「涼風」と、 |
桜の素材と春限定!和菓子の特集
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季節の味覚 栗の和菓子特集
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GI(地理的表示保護制度)認定!市田柿の和菓子特集
- 2023.08.30
- 16:26
双松庵唯七自慢のどら焼き特集
双松の月(丹波大納言) ≪通年販売≫
小豆の中では最高品質を誇るとされ、大粒で艶があり、
優れた香りと風味を持つ「丹波大納言小豆」。この「丹波大納言小豆」本来の風味を生かして
ふっくらと炊き上げた上品な甘さの餡を、柔らかなどら焼き生地にたっぷり包みました。
シンプルながらも素材の美味しさが生きた、どこか懐かしさを感じる味わいです。
双松の月(市田柿) ≪通年販売≫
南信州特産「市田柿」の柿餡を包んだどら焼き。
餡に使用している市田柿は、粗めにカットして食感を残すことで、
市田柿の風味を強く感じられるように仕上げました。
隠し味に加えたゆず皮のすり下ろしが香る特製柿餡は、ふんわり柔らかなどら焼き生地と相性抜群です。
双松の月(桜) ≪春季限定 2月~4月≫
ふっくらやわらかく焼き上げたどら焼き生地に、
北海道産手亡豆の白餡・桜葉の塩漬け・桜ゼリーを合わせた香り高い桜色のこし餡を
たっぷり詰めました。一口食べるとお口の中に桜の香りがふわっと広がります。
表面に桜花の塩漬けをあしらうことで、春らしく華やかなどら焼きに仕上げました。
双松の月(栗) ≪秋冬限定 9月~2月≫
北海道産小豆の皮むきこし餡に、「栗きんとん」を練り込み、
さらに自社農園産の栗の渋皮煮を砕いて加えた栗三昧の特製餡。
この栗餡を柔らかな生地で包んだどら焼きは、
栗の風味と優しい味わいを感じる、素朴で飾らない味わいです。
- 双松の月(栗) 5個入 詳しく見る ≫≫
双松の月(栗) 10個入詳しく見る ≫≫
双松の月(栗) 15個入詳しく見る ≫≫
双松の月(丹波大納言・栗)詰合せ 10個入詳しく見る ≫≫
双松の月(丹波大納言・栗)詰合せ 10個入詳しく見る ≫≫
御城下金鍔(ごじょうかきんつば)シリーズ
「双松庵唯七」のクーポンページ
サイトリニューアルを記念して、「唯七(ただしち)」の「七」にちなみ、
全商品対象でご購入時にご利用いただける7%割引クーポンを配布中!
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【先着200名様限定】
販売中の全商品に利用可能 7%OFFクーポン利用期間:2023/3/17 12:00:00~2023/4/30 23:59:59