商品詳細
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。丹波大納言小豆餡入り双松の月(丹波大納言)、栗三昧の特製栗きんとん餡入り双松の月(栗)、フルーティーなりんご餡入り双松の月(りんご)
ー【贈答仕様品】ー
双松の月(丹波大納言・栗・りんご)詰合せ
─【職人こだわりのどら焼き生地】─
ソフトな食感にするため何度も試作を重ねて、ようやく完成したどら焼きの生地。
餡の味を引き立てるよう甘さを控えめにし、酒と蜂蜜によって卵の臭みを消し、
隠し味に醤油(松岡屋醸造場製造仕込み)を加えることで、
深みのある味わいでしっとりふんわりとした食感に仕上げました。
芳醇な丹波大納言小豆餡がたっぷり詰まった手造りどら焼き。
丹波大納言小豆は、小豆の中でも最高級品種で、粒の大きさ、色、つや、味ともに、
他の小豆とは別格だと言われています。
この丹波大納言小豆本来の風味を生かすよう
ふっくらと上品な甘さに炊き上げた餡は、
唯七特製しっとりふわふわのどら焼き生地と相性抜群!
双松の月シリーズの中でも不動の人気No1を誇る自慢の逸品です。
季節限定、栗三昧のどら焼き。
北海道産小豆の皮むきこし餡に、栗きんとんを練り込み、
さらに、砕き栗と自社農園産「栗の渋皮煮」を加えた栗きんとん餡を
唯七自慢のふっくらしっとり生地で包みました。
こだわりの栗きんとん餡がたっぷり詰まったどら焼きは、
飾らない素朴な味わいながらも、
ほっくりとした栗の風味と食感を楽しめる贅沢な味わいです。
秋冬の旬の味覚・栗の美味しさをぜひご堪能ください!
長野県産「紅玉りんご」を使用した、
シャキシャキとした果肉感が楽しめる
フルーティーな美味しさの特製りんご餡を、
しっとり柔らかな自慢のどら焼き生地に包みました。
バターとシナモンを加えて、ちょっぴり洋風のまろやかで優しい味わいに。
焼きりんごのようなほっこりとした美味しさをお楽しみください。
商品説明
【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。丹波大納言小豆餡入り双松の月(丹波大納言)、栗三昧の特製栗きんとん餡入り双松の月(栗)
商品仕様
製品名: | 【唯七公式オンラインショップ】15個 双松の月詰合せ(丹波大納言・栗・りんご) <丹波大納言:5個 栗:5個 りんご:5個> |
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型番: | TA44515 |
メーカー: | 株式会社戸田屋 |
外寸法: | 幅260mm × 奥行355mm × 高さ50mm |
製品重量: | 1095g |
原材料 |
【丹波大納言】砂糖(国内製造)、液卵、小麦粉、小豆、はちみつ、水飴、清酒、醤油、食用油脂、塩、寒天/加工デンプン、膨脹剤、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)【栗】砂糖(国内製造)、液卵、栗、小豆生あん、小麦粉、はちみつ、栗甘露煮、栗渋皮煮、清酒、醤油、水飴、食用油脂、寒天加工品、塩/トレハロース、加工デンプン、膨脹剤、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【りんご】〇〇 |
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賞味期間 | 常温14日間 | ||
販売期間 | 12月~2月 |