信濃山里 栗つゝみ 4個入|和菓子 栗つつみ 栗 きんとん 漉し餡 焼き

価格: ¥1,560 (税込)
メーカー: 株式会社戸田屋
型番: TA0204
熨斗形式 ※外のし対応:
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商品詳細

【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。4個 栗つつみ 自家製栗きんとんを皮剥きこし餡で包み表面を火で焙り焼き栗をイメージしました。

 【贈答仕様品】
  専用化粧箱に詰め、雲竜和紙で包装してお届けいたします!

 ─ ほっくり優しい味わい「栗つつみ」 ─

 栗きんとんをあっさりとした上質な小豆の皮むきこし餡で包み、
 茶巾で栗の実の形に絞ります。仕上げに火にかざして
 香ばしさをプラスしたら、焼き栗をイメージした趣ある和菓子の完成です。
 ─ 厳選した「小豆」と「栗」 素材へのこだわり ─

 北海道十勝産の良質な小豆を使用した「皮むきこし餡」は、
 なめらかな口あたりであっさりとした上品な甘さ。
 その皮むきこし餡で、自家製「栗きんとん」を包みます。

 自社農園及び地元農家で栽培された上質な栗と砂糖のみで炊き上げた、
 栗本来の風味と優しい甘さを生かした「栗きんとん」と
 「皮むきこし餡」が絶妙に調和した奥行きのある味わいをお楽しみください。


 

 ─ 自社農園の栗畑 ─

 約500本の栗の木を栽培している唯七農園では、
 毎年9月頃に収穫の時期を迎えます。
 収穫作業はスタッフ総出で行い、
 木の根元に落ちた栗を一つ一つ手作業で拾います。

  拾い集めた栗は、収穫してすぐに丁寧に洗浄・選別を行った後、
 自社農園に併設の農産加工所に運び込み、栗きんとんや甘露煮に加工します。
 自社で鮮度の高いうちに加工を行うことで、
 新鮮な栗の美味しさをそのまま閉じ込めたお菓子の原料となるのです。


商品説明

【テレビやメディアで多数紹介】双松庵唯七【公式本店】はこちら。4個 栗つつみ 自家製栗きんとんを皮剥きこし餡で包み表面を火で焙り焼き栗をイメージしました。

商品仕様

製品名: 【唯七公式オンラインショップ】4個 信濃山里 栗つゝみ 
型番: TA0204
メーカー: 株式会社戸田屋
外寸法: 幅110mm × 奥行110mm × 高さ60mm
製品重量: 140g

  原材料名


砂糖(国内製造)、生あん、栗、水飴、塩

栄養成分表示 1個(35g)あたり 熱量108kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.2g、炭水化物25.2g、食塩相当量0.02g
 

  賞味期間   常温7日間
  販売期間   通年

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