冷凍熟成市田柿(干し柿)10個【個包装】

季節の和菓子のお取り寄せ・贈答には「双松庵唯七」の通信販売。南信州から信州素材の高級和菓子をお届けいたします。

   

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冷凍熟成市田柿(干し柿)10個(個包装) 賞味:冷凍60日間 4月〜11月

冷凍熟成市田柿(干し柿)10個(個包装) 賞味:冷凍60日間 4月〜11月
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA18510
原産地 日本
種類 冷凍熟成市田柿(干し柿) 10個 個包装
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販売価格 2,530 円(税込)
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一送り先一温度帯の商品価格が8640円(税込)以上は送料無料!

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 ≪ 10個入り(個包装タイプ):2,530円(税込)≫
 冷凍便(クール便)での発送となります。
 自社農園や契約農家で丁寧に育てた最高級の市田柿

 和菓子の素材として冷凍保管している市田柿を、夏季限定でお裾わけ!
 本場南信州より直送便にてお届けいたします。
 保存しやすい個包装タイプが新登場!
 化粧箱入りですので、ご贈答品としてもご利用いただけます。

 ※常温に戻してお召し上がりください。
  温度が高くなりますと白い粉が溶けてしまいますのでご注意ください




 夏季限定の格別な味わい
 冷凍下で時間をかけてじっくりと熟成させることで、
 白い粉がふき糖度も抜群に!
 柿本来の旨みと甘味がギュッと凝縮された稀少な冷凍市田柿。
 夏は冷やして美味しい干し柿をお楽しみください。

  素朴でありながら上品な甘さ色合いが良くきめ細かな肉質で
 心地よい歯ごたえの市田柿は、どこか懐かしい故郷の味がします。



 唯七農園の柿園
 市田柿は約600年前から伊那谷に多く見られ、
 100〜120グラムの程度の小さな渋柿から作られます。
 2016年には『GI(地理的表示保護制度)』に認定され、
 全国的にも有名になりました。
 双松庵唯七の柿園は市田柿発祥の地、高森町にありますが、
 この地域でも農家の高齢化と後継者不足という大きな悩みを抱え、
 干し柿生産農家も担い手が減り続けています。唯七農園は
 担い手のいない土地を借り受け、市田柿を栽培・収穫しています。

商品補足説明と原材料・添加物一覧

  冷凍熟成市田柿(干し柿) 10個 【個包装】 賞味期間:冷凍60日間 (冷凍)4月〜11月
  原材料名  柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化イオウ)
  賞味期間   冷凍60日間   販売期間   4月~11月
  配送温度帯   冷凍便扱い   ケースサイズ  210×215×53 mm

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