5個 蔵出し冷凍 市田柿あんぽ|ジューシーで芳醇な果肉の市田柿あんぽ

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冷凍 市田柿あんぽ 5個 冷凍30日(冷凍便) 通年販売

冷凍 市田柿あんぽ 5個 冷凍30日(冷凍便) 通年販売
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA1706
原産地 日本
種類 市田柿あんぽ 5個入
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販売価格 円(税込)
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 蔵出し冷凍【市田柿あんぽ5個入(簡易箱)】・・・

  GI(地理的表示保護制度)認定の市田柿!
  鮮やかなオレンジ色でプックリとした可愛らしい「あんぽ柿」。
  干し柿になる一歩手前の状態で、製造過程は同じですが、
  乾燥期間が短いため、干し柿よりも水分が多いのが特徴です。
  干し柿として白い粉がふく前の、ジューシーでトロッとした
  濃厚な甘い果肉をお楽しみください。




    

  南信州特産「市田柿」・・・

  高森町市田が発祥の渋柿「市田柿」。
  その歴史は古く、600年以上も前から栽培されていたと言われ、
  2016年には「GI(地理的表示保護)制度」に認定された
  南信州を代表する特産品です。

  南信州の豊かな自然に育まれた「市田柿」は、
  天竜川の川霧に包まれて乾燥することで、
  キメ細かくもっちり上品な甘みの干し柿となります。

   その品質の高さから『干し柿の王様』と呼ばれる「市田柿」は
  長い歴史の中で、品種の選択や干し柿加工技術の改良を重ね、
  現在では、高級贈答品としてふさわしい冬の味覚として
  全国に広く認知されています。


  甘みと栄養ギュッと凝縮!・・・

  生のまま食べることが出来ない渋柿である「市田柿」ですが、
  乾燥させて渋を抜くことで、糖度は約3倍にもなり、
  甘い干し柿として美味しく食べられるようになります。

  その乾燥過程で、甘みとともに柿に含まれる栄養素も濃縮され、
  βカロテンは約3倍、カリウムは約4倍、食物繊維はなんと約9倍に!
  豊富な栄養を含む干し柿は、近年、健康食としても注目されています。


商品補足説明と原材料・添加物一覧

 冷凍 市田柿あんぽ 5個 冷凍30日(冷凍便) 
  原材料名

 

柿(長野県)/酸化防止剤(二酸化硫黄)
栄養成分表示 1個(30g)当たり 熱量79.2kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.03g、炭水化物20.4g(糖質17.9g、食物繊維2.5g)、食塩相当量0g
 
  賞味期間   冷凍30日間   販売期間   通年販売
  配送温度帯   冷凍便扱い   ケースサイズ   185×123×45mm(箱)

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