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お知らせ

2018/09/04
【商品】今年は9/13より♪「栗きんとん 」のご案内です。




日頃は双松庵唯七をご愛顧いただき誠にありがとうございます。



そろそろ栗の美味しい季節です。

今回は皆様お待ちかね、「栗きんとん」再販のご案内です。


栗きんとん



自社農園及び地元農家にて大切に育てられた、

2018年収穫の新栗のみを使用した、こだわりの「栗きんとん」。


厳選した栗と砂糖のみで練り上げた「栗きんとん」は、

美しい淡い黄緑色でなめらかな口触り。

シンプルながらも、素材そのままの美味しさが引き立ち、

新栗本来の風味と優しい甘さがお口いっぱいに広がります。


今年は9月13日(木)より発送開始!ただ今ご予約受付中です。

(※お届け日をご指定いただく場合は、9月14日以降をご指定ください。)





栗きんとん  【販売期間:9月13日〜2月】


4個入  1,080円(税込) ・・・詳細>>>

8個入  2,080円(税込) ・・・詳細>>>

12個入  3,080円(税込) ・・・詳細>>>

16個入  3,980円(税込) ・・・詳細>>>



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記念日


本日9月4日は「供養の日」。


お彼岸やお盆など、

お墓参りや先祖供養への意識が高まる行事の際にはもちろん、

日頃から、供養の大切さを改めて考え、

先祖や家族をはじめとする人や物に対して

感謝の気持ちを寄せる機会を積極的に作り出すことを目的に、

平成29(2017)年に制定された記念日です。


「供養する」ことに対しての現代人の意識が薄れつつある中で、

供養文化の浸透、習慣化を図ろうと、

「供(9)養(4)」と読む語呂合わせにちなんでこの日が選ばれました。



さて、9月といえば「秋のお彼岸」。

春分の日・秋分の日には、私たちの生きる「此岸」と

亡くなったご先祖様のいる「彼岸」が通じやすくなるという考えから、

これらの時期にご先祖を供養する文化が広がったそうです。



今年の秋のお彼岸、彼岸の入りは9月20日です。

お彼岸にはぜひ、双松庵唯七の御菓子をお役立てください。

落雁や最中は、上品な形と味わいで、仏事用としても好評をいただいており、

賞味期間も比較的長めですので、御供菓子に最適です。



【 献上落雁 】

和三盆糖と味甚粉(米粉)に特製栗きんとんと金鍔餡を包み、
絶妙な力加減で手打ちした落雁。


【 栗落雁 】

信州産栗の粉末・阿波和三盆糖・上白糖を手打ちした落雁。
小さな栗型で可愛らしい一品です。


【 信濃路 草庵 】

香ばしい最中種に、あっさりとした甘さの丹波大納言小豆餡が
たっぷり詰まった贅沢な最中。





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