新物の市田柿(干し柿)180g【トレー入り】962円

季節の和菓子のお取り寄せ・贈答には「双松庵唯七」の通信販売。南信州から信州素材の高級和菓子をお届けいたします。

   

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市田柿(干し柿)180gトレー入り 賞味:60日間 12月15日〜3月末日(常温便)

市田柿(干し柿)180gトレー入り 賞味:60日間 12月15日〜3月末日(常温便)
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA1708
原産地 日本
種類 市田柿(干し柿) 180g トレー入り
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販売価格 円(税込)
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一送り先一温度帯の商品価格が8640円(税込)以上は送料無料!

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 ≪ 180g(8〜9個入り):962円(税込)≫

 自社農園で丁寧に育てた最高級の市田柿
 南信州高森町市田の唯七農園産「市田柿」180g
 お気軽にお召し上がりいただけるご自宅用です。
 唯七農園で和菓子(柿寿楽など)用に大切に育て、干し柿にした市田柿
 を、3月末日までの販売期間限定でお裾わけ致します。
 できたて厳選市田柿180gをトレーに詰め、962円(税込)にて市田柿
 の里より直送便にてお届けいたします!

 冷凍保存可能、温度が高くなりますと白い粉が溶けてしまいますのでご注意ください

 唯七農園産「市田柿」をお裾分け!
 ふくよかな市田柿の果肉と甘味
 毎年大好評の自社農園産「市田柿」をお裾分け!

 素朴でありながら上品な甘さ色合いが良くきめ細かな肉質で心地よい歯
 ごたえの市田柿は、信州伊那谷の秋の空気と天竜川の川霧に包まれなが
 ら乾燥が進むうちに上品な甘さと、きめ細かな肉質で心地よい歯ごたえ
 を備えた色合いの良い市田柿に仕上がります。
 市田柿は、どこか懐かしい故郷の味がします。

 【食べ方いろいろ】
 1)市田柿を手で裂いて酢の物に、お正月のおせち料理に最適です。
 2)野菜サラダのトッピングに!彩りも鮮やかになり、各種ドレッシン
   グとも好相性です。
 3)チーズ、特にカマンベールとの相性も抜群でお酒・ワインのおつま
   みにも最適です。
 保管方法)加熱する事で柿表面の白い粉が溶けてべたついたり、本来
 渋柿である市田柿の渋が戻りますのでご注意くださいませ。


 ≪唯七農園の柿園≫
 市田柿は約600年前から伊那谷に多く見られ、100〜120グラムの程度
 の小さな渋柿から作られます。
 今や南信州の『地域ブランド』に認定され、全国的にも有名になりま
 した。
 双松庵唯七の柿園は市田柿発祥の地、高森町にありますが、 この地域
 でも農家の高齢化と後継者不足という大きな悩みを抱え、干し柿生産
 農家も担い手が減り続けています。
 そのような手が付かない土地を借り受け、現在2ヘクタールの土地で市
 田柿を栽培・収穫しています。
 これまでに約400本以上の苗木を植えました。『桃栗3年柿8年』と申
 しますように柿を収穫できるようになるのは8年も先なのです。

 

商品補足説明と原材料・添加物一覧

  市田柿(干し柿) 180g 【トレー入り】 賞味期間:60日間  12月15日〜3月末日
  原材料名  柿(長野県産)、酸化防止剤(二酸化イオウ)
  賞味期間   60日間   販売期間   12月15日〜3月末日
  配送温度帯   常温便扱い   ケースサイズ   

【農産加工品】のご案内

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