【南信州の食文化】天ぷらまんじゅう

　ここ長野県南部の南信州では、お盆やお彼岸に時期になると各家庭で、

　お饅頭を天ぷらにする風習があります。

　御供えして少し乾燥してしまったお饅頭をおいしく食べるための昔の知恵だったかも

　しれませんが、今では時期になると、天ぷら饅頭用の饅頭が店頭に並ぶほど

　こちらの地域では人気があります。

　唯七の「天ぷら饅頭」は漉し餡と皮のバランスを大切にし、

　香ばしい風味を楽しんでいただけるよう、ごま油で揚げました。

　そんな南信州の食文化をお届けいたします。


　◎賞味期間：冷凍14日間

　※電子レンジで軽く温めても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。
　（油菓のため、加熱しすぎにご注意ください。）
　※冷凍便にてお送りしております。解凍後は速やかにお召し上がりください。