5個 双松の月 栗|ふんわり生地の手焼きどら焼き

季節の和菓子のお取り寄せ・贈答には「双松庵唯七」の通信販売。南信州から信州素材の高級和菓子をお届けいたします。

   

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双松の月 栗 5個 賞味期間:14日間(常温)9月〜2月秋冬限定

双松の月 栗 5個 賞味期間:14日間(常温)9月〜2月秋冬限定
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA3705
原産地 日本
種類 双松の月(栗) 5個入
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販売価格 円(税込)
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一送り先一温度帯の商品価格が8640円(税込)以上は送料無料!

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 9月1日より販売開始!

 ご予約の際のお願い
 お届け日は9月2日以降をご指定ください。/秋冬期間限定


 ー【贈答仕様品】ー

 嬉しい特典!化粧箱代金無料!豪華ラッピング無料!  

 専用化粧箱水引を添え、雲竜和紙にて包装してお届けします。


 ―ふわふわ生地と栗きんとん餡の秋限定!どら焼き―

 自社農園産「栗」を使用!販売期間9月上旬〜2月下旬

秋冬限定!!栗どらやき「双松の月(栗)」のご紹介です。

 しっとり、ふんわりな手焼き生地の中には唯七特製の栗きんとん餡が詰められたどら焼きシリーズ

 北海道産小豆の皮剥き餡に「栗きんとん」を練込み、砕き栗を加えた栗三昧の栗どら焼き

 隠し味に「栗の渋皮煮」を入れることによって、豊な風味と色鮮やかな栗餡に仕上がりました。

 ─【唯七自慢のどら焼き生地】─

  「双松の月」の生地は、包み込む餡を引き立てるようにしっとりしていながら、

 ふっくらもちもちとした食感が特徴の自慢の生地に仕上げました。

 独自の生地は火加減が微妙!一枚一枚丁寧に楕円形に手焼きできつね色に焼き上げました。

 何度も試作を重ねた生地ですが、卵の臭みを消す為に蜂蜜と酒を加え隠し味に松岡屋醸造場の

 二年次込み醤油を使用しています。

 最後に双松庵唯七の松の焼印を左下に押します。

 ─【唯七自慢の栗餡(栗きんとん餡)】─

  双松の月(栗)の餡は、風味豊でありながらあっさりとした北海道産小豆の皮剥きこし餡を

 べースに唯七自家製「栗きんとん」を練りこみ、食感が楽しめるように栗粒を加えています。

 更に隠し味に栗の渋皮煮を練り込み栗本来の美味しさを満喫できる贅沢な栗餡に仕上げました。

 ※秋季限定!双松の月(栗)は、9月〜2月下旬の販売期間になります。

商品補足説明と原材料・添加物一覧

  双松の月 栗 5個 賞味期間:14日間(常温)9月〜2月秋冬限定
  原材料
 

砂糖、鶏卵、栗、生餡、小麦粉、蜂蜜、食用油脂、清酒、醤油、水飴、
麦芽糖、寒天、みりん、ブランデー、食塩、ゲル化剤(加工澱粉)、膨張剤、
調味料(核酸)、保存料(V、B1)、(原材料の一部に大豆を含む)

  賞味期間   14日間   販売期間   通年販売
  配送温度帯   常温便扱い   ケースサイズ   215×147×65 mm(箱)

【手焼きどら焼き(双松の月シリーズ)】のご案内

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2,777円(税込)