9個 唯七だんご(よもぎ)|餡入りよもぎ団子

季節の和菓子のお取り寄せ・贈答には「双松庵唯七」の通信販売。南信州から信州素材の高級和菓子をお届けいたします。

   

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唯七だんご(よもぎ) 9個 賞味期間:冷凍14日間 (冷凍便)通年販売

唯七だんご(よもぎ) 9個 賞味期間:冷凍14日間 (冷凍便)通年販売
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA6409
原産地 日本
種類 唯七だんご(よもぎ) 9個入
ポイント 0
販売価格 1,029 円(税込)
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一送り先一温度帯の商品価格が8640円(税込)以上は送料無料!

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Nさんこれは以前「安吉だんご」だった。 食すると、パワーが出る...2016/06/07
 
Kさん唯七だんご、適当な甘さとよもぎの香りが口当たり良く美味で...2016/05/16
 
Nさん唯七だんご、噂に違わず本当においしく頂きました。 新鮮な...2016/05/16
 
鳥取県N様いつもおいしくいただいております。 だんごを食べるとパワ...2014/11/07



 【冷凍朝生菓子】

 嬉しい特典!不織布の風呂敷に包んでお届けします!

 冷凍便でお届けしますが、解凍後は直ちにご賞味ください。


 つぶ餡入りよもぎ団子・・・

 自社農園産の手積みヨモギを贅沢に生地につき込み、弾力と歯ごたえのある団子生地に

 仕上げたヨモギの香り豊かな生地に仕上げました。

 優しい甘さの自家製「つぶ餡」と相性の良い生地の「唯七だんご」をご賞味ください。

 新鮮「よもぎ」!唯七だんご・・・

 家庭で日常的に食べられる事が多い身近な団子を冷凍にして作り立てそのままの

 美味しさで信州からお届けします。

 お手元に届きましたら常温で2〜3時間、又は冷蔵庫の冷蔵室にて4〜5時間解凍して

 からいただきますと、作りたての美味しさそのままにご賞味いただけます。

 「唯七だんご」は生菓子ですので、解凍後は、その日のうちにお召し上がり下さい。

 自社農園のヨモギの収穫と加工・・・

 ヨモギは収穫した後、ヨモギの先端を短く刈り込み、一ヵ月後に二回目、そのまた後に

 三回目...と何回か収穫を行い一回の収穫で、約80kgのヨモギが採れます。

 収穫したヨモギはその日のうちに水洗いし、食塩、重曹と一緒に大きな釜で15〜20kg

 くらいずつ茹で、粗熱を冷ましフードプロセッサーでミンチ状に加工して袋詰めします。

 茹で汁が作業着を緑色に染めたり加工所の中が翌日までヨモギの香りに占領されたりと、

 美味しい「唯七だんご」を皆様に喜んで頂けると思うと、何んの苦労とも思いません。

 唯七だんご製造秘話・・・

 団子生地の弾力と歯ごたえを出すように、蒸し加減やつき加減に苦労しました。

 生地にはヨモギを贅沢につき込んだため、ヨモギの香り豊かな生地に仕上がりました。

 自家製の優しい甘さのつぶ餡と相性の良い唯七だんごをお楽しみください

商品補足説明と原材料・添加物一覧

  【 唯七だんご(よもぎ) 9個 賞味期間:冷凍14日間 (冷凍便)通年販売 】
  原材料名

【団子】
  米粉、砂糖、小豆、よもぎ、グリシン、保存料(しらこ)、乳化剤、酵素(大豆由来) 
【きな粉】
  大豆、砂糖

  賞味期間   冷凍14日間   販売期間   通年販売
  配送温度帯   冷凍便扱い   ケースサイズ   125×125×55 mm(箱)

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