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【贈答仕様品】 嬉しい特典!化粧箱代金無料!豪華ラッピング無料! 専用化粧箱を雲竜和紙にて包装してお届けします。 素材のこだわり・職人のこだわり・・・ ゆずの雫は、国産の「柚子」を使用しています。 契約農家の方が手塩にかけて育て柚子は、程好い酸味と香りの良さを持ち合せ、 白餡に爽やかな風味をもたらします。 職人はこの桃山を大事に一つ一つ手作業で仕上げ、和菓子にいたしました。
南信州に古くから根付く伝統和菓子「桃山」・・・ 南信州・飯田では、名水100選にも選ばれたおいしい水「猿庫の泉」が湧きでている こともあり、古くから茶の湯の文化が盛んな地域でした。 その文化とともに和菓子が地場産業として発展し、古くから「桃山」や「しぐれ」など といった和菓子がつくられてきました。 双松庵唯七では古くから伝統のある桃山を大切に、そこに独自のオリジナリティを盛り 込み、親しみやすい可愛らしさを演出しました。
しっとりした口あたりと爽やかな柚子の香り・・・ 可愛らしい柚子桃山の誕生・可愛らしいまあるい形のてっぺんに、柚子皮の蜜煮が ちょこんと乗った柚子桃山「ゆずの雫」。 北海道手亡豆を使用した、しっとりとした口当たりの良い白柚子あんをこんがりきつね 色の卵黄入り桃山生地につつんで焼き上げました。 一口大の大きさで食べやすく、柚子の爽やかな香りと上品な甘さが特徴の可愛らしい 風貌の中に上品さも兼ね備えた逸品です。
白餡、砂糖、卵黄、みじん粉、柚子、みりん、蜂蜜
信濃桃山 ゆずの雫 10個 賞味期間:20日間 (常温)通年販売
信濃桃山 ゆずの雫 10個入
1,026円(税込)
信濃桃山 ゆずの雫 15個 賞味期間:20日間 (常温)通年販売
信濃桃山 ゆずの雫 15個入
1,461円(税込)
信濃山里「金時つつみ」12個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
信濃山里 金時つつみ 12個入
3,405円(税込)
信濃山里「金時つつみ」8個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
信濃山里 金時つつみ 8個入
2,407円(税込)
信濃山里「金時つつみ」4個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
信濃山里 金時つつみ 4個入
1,358円(税込)
信濃山里「栗つつみ」12個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
信濃山里 栗つつみ 12個入
3,816円(税込)
信濃山里「栗つつみ」8個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
信濃山里 栗つつみ 8個入
2,644円(税込)
信濃山里「栗つつみ」4個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
信濃山里 栗つつみ 4個入
1,368円(税込)