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【専用小箱入り】 専用桜茶箱無料!プチギフトにも また箱タイプの裏面には名刺やカードが取り付けられるスリットを 入れてありますので、ちょっしたメッセージを沿えた洒落た プレゼントにもお役立てください。 八重桜「関山」の塩漬け・・・桜茶 35g 箱入りタイプ 地元信州の深山、南アルプスの麓、生田郷や大鹿村ではたくさんの 桜の木が植えられています。
この地で栽培されている品種は「関山」という八重桜で、花が大きく 色が鮮やかで「桜の塩漬け」に最適な関山は、遅咲きで花が咲き始めた 四月下旬に一輪一輪手で摘み取り、梅酢と塩だけで漬け込んでいます。 縁起を担いだ桜茶 昔から、慶事では「お茶を濁す」「茶々を入れる」という意味から 煎茶を使うのを控え、「花開く」と縁起を担いだ桜茶や、 昆布茶でお客様をおもてなししてきました。 結納等のおめでたい席に欠かせない「さくら茶(桜茶)」ですが、 普段のおもてなしにも喜ばれ、湯のみの中に咲く華やかな桜の花、 色鮮やかな花びらと桜の香りは、心にやすらぎを与えてくれます。
桜茶の美味しい飲み方・・・ 流水で軽く塩分を落としてから2〜3粒湯飲みに入れ、 お湯を注いでお召し上がりください。しばらくしますと 湯呑みの中に桜の花が咲き春の香りが溢れます。 その他、楽しみ方いろいろ・・・ 其のほかに、桜の花の塩漬けは、和菓子やスイーツの添え物に、 おこわ等に炊き込んだり、チラシ寿司にまぶしたり、 寒天寄せにしていただいても彩りが楽しく、 おいしくお召し上がりいただけます。 焼酎割りに浮かべてもお楽しみいただくこともできます。
冷凍熟成市田柿(干し柿)250g簡易箱 ご自宅用 賞味:60日間 4月〜11月
冷凍熟成市田柿(干し柿) 250g 簡易箱
1,500円(税込)
冷凍 市田柿あんぽ 25個 冷凍30日(冷凍便) 通年販売
市田柿あんぽ 25個入
4,938円(税込)
市田柿 柿甘納糖 100g 賞味期間:30日間(常温)通年販売
市田柿 柿甘納糖 100g
947円(税込)
冷凍 市田柿あんぽ 5個 冷凍30日(冷凍便) 通年販売
市田柿あんぽ 5個入
1,029円(税込)
市田柿チップス 50g 賞味期間:30日間(常温)通年販売
市田柿チップス 50g
597円(税込)
市田柿チップス 120g 賞味期間:30日間(常温)通年販売
市田柿チップス 120g
1,111円(税込)
桜茶(さくらちゃ) 35g(巾着袋入り) (常温)通年販売
桜茶 35g (巾着袋入り)
381円(税込)