6本 信濃路 彩り羊羹|5種類の手造り羊かん詰合せ

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信濃路 彩り羊羹 6本(83g/本)5種 賞味期間:6ヶ月間(常温)通年販売

信濃路 彩り羊羹 6本(83g/本)5種 賞味期間:6ヶ月間(常温)通年販売
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA1656
原産地 日本
種類 信濃路 彩羊羹 6本入 (栗きんとん羊羹1本, 丹波大納言羊羹2本, 市田柿羊羹1本, 大鹿村鹿塩羊羹1本, 中井侍煎茶羊羹1本)
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販売価格 円(税込)
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Hさん食べてみたら、とても美味しくて友達にも進めています。 <...2016/05/18
 
原さんお正月のお客様用にいただきました。 塩ようかんが気に入り...2014/05/21



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 信濃路彩り羊羹/食べきりサイズの小型棹羊羹詰め合せ

 市田柿・信州栗・煎茶・塩・大納言羊かん五種詰合せ 人気の大納言を2棹詰め、

 五種六棹入りの小型羊羹詰め合わせです。

 美しい自然と風土に育まれた南信州産素材の中から選びぬかれた四種の素材と小豆

 の王様、大納言小豆の風味を大切に閉じ込めた小型棹羊羹一種の詰合せです。

 常温でも充分美味しいですが、夏は冷しても更に美味しくいただけます。

 【市田柿 柿羊羹】

 河岸段丘にある柿農園は秋になると天竜川の濃い川霧に包まれこの霧が特産の干し柿

 (市田柿)の生産には絶好の条件なのです。

 柔らかく上品で豊潤な果肉を市田柿羊羹に仕上げました。

 【小倉羊羹 丹波大納言羊羹】

 丹波大納言小豆は大粒で色鮮やかなうえ甘味が強く風味豊かで皮が薄く口あたりが良い

 ことで和菓子作りには最適な最高級の小豆です。

 唯七では、その丹波大納言小豆をゆっくりと丁寧に炊き込み糖度は控えめにして小豆の

 本来の風味を心行くまで堪能していただけるよう小倉羊羹に仕立てました。

 【南信州 栗きんとん羊羹】

 栗きんとん羊羹の白餡には、北海道産の上質な手亡豆を炊き上げそこに、採れたての

 信州栗を蒸して漉し、砂糖と共に練り上げた素朴でほっくりとした栗きんとんをふん

 だんに加えた風味豊かな「栗きんとん羊羹」です。

 【大鹿村 塩羊羹】

 南アルプスの麓、信州の大鹿村鹿塩地区では、古くより海水とほぼ同じ濃度の塩水が

 湧き出ており、鹿が好んで舐める水を調べたところ塩分を多く含んでいました。

 海から遠く離れた山奥に湧き出た不思議な塩水を、大釜で煮詰めたミネラル分の多い

 鹿塩の塩はほのかな甘さがありそれを塩羊羹に仕上ました。

 【中井侍 煎茶羊羹】

 谷深いため日照時間が短く昼夜の温度差も大きい信州最南端の中井侍地区は天竜川の

 深い川霧がしっとりと優しく新芽を包み香りも味もまろやかな茶を育てます。

 その秘境の銘茶を羊羹にしあげました。

商品補足説明と原材料・添加物一覧

  信濃路 彩り羊羹 6本(83g/本)5種 賞味期間:6ヶ月間(常温)通年販売
  原材料名

【市田柿羊羹         1棹入り】砂糖、生餡、干柿、水飴、寒天
【丹波大納言羊羹   2棹入り】砂糖、小豆、水飴、寒天、食塩
【栗きんとん羊羹    1棹入り】砂糖、生餡、栗、水飴、寒天
【塩羊羹               1棹入り】砂糖、生餡、水飴、寒天、食塩
【中井侍  煎茶羊羹  1棹入り】砂糖、生餡、水飴、寒天、煎茶粉末、抹茶、クロレラ粉末 

  賞味期間   6ヶ月間   販売期間   通年販売
  配送温度帯   常温便扱い   ケースサイズ   190×127×24 mm(箱)

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