8個 信濃山里「栗つつみ」|栗きんとんとこし餡の手造り和菓子

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信濃山里「栗つつみ」8個 賞味期間:7日間(常温)通年販売

信濃山里「栗つつみ」8個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
製造元 株式会社戸田屋
商品コード TA0208
原産地 日本
種類 信濃山里 栗つつみ 8個入
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販売価格 円(税込)
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この商品についてのレビュー&関連商品画像と説明文

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Yさん和菓子が大好きです。 名古屋の友人より送られてきました。...2016/06/07
 
Uさん初めに食した味が忘れられず、もう一度味わいたく注文致しま...2016/05/17



 【贈答仕様品】

   化粧箱代金無料!豪華ラッピング無料!熨斗無料!

 専用化粧箱を雲竜和紙にて包装してお届けします。



 ─焼き栗イメージの「栗つつみ」・・・─

 栗きんとんをあっさりとした上質な小豆の皮むきこし餡で包み、

 茶巾で絞って栗の実の形に作りました。

 仕上げに火にかざして焼き栗の香ばしさを引き出しています。

 袋を開けた瞬間、かわいらしい栗がころっと出て、栗の香りで幸せな栗気分!

 使用している栗は地元の厳選された栗を使用しています。

 素材を活かしたこだわりの和菓子・・・

 外側の皮むきこし餡生地は北海道十勝産の良質な小豆を皮むきこし餡にして、

 滑らかな口当たりと、あっさりとした上品な甘さに仕上げました。

 皮むき漉し餡で包んだ自家製栗きんとんは、栗と砂糖だけでほっくりと炊き上げて

 いますので、素朴で栗の風味が生きています。

 双松庵唯七の「栗つつみ」は、表面を火にかざすことで「焼き栗」の

 香ばしさを出しました。

 この機会に上品な甘さの「栗つつみ」で和みの時をお楽しみください。

 自家製「栗きんとん」を使用・・・

 栗園で収穫された栗は、自社の加工所に運び、新鮮なうちに加工します。

 選別した栗皮を剥き、渋皮を取り除いて栗きんとんに炊きあげています。

 秋の味覚として人気の高い栗きんとん等の和菓子に使われます。

 栗は昔から縁起の良い食べ物とされ、武将は出陣のとき「勝栗」を食べて

 武運を祈り、江戸時代の庶民は、旧暦の9月9日の菊の節句に、「栗御飯」

 を食べ、「菊酒」を飲んで長寿を祝ったそうです。

商品補足説明と原材料・添加物一覧

  信濃山里「栗つつみ」8個 賞味期間:7日間(常温)通年販売
  原材料名

栗、砂糖、小豆、水飴、食塩

  賞味期間   7日間   販売期間   通年販売
  配送温度帯   常温便扱い   ケースサイズ   215×110×60 mm(箱)

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